Einfluss der Baustoffe auf’s Raumklima

Mit einer Vollklimatisierung kann man auch den ungeeignetsten Raum klimatisch zum Weinkeller erheben. Langfristig besser für Umwelt und Portemonnaie ist jedoch zunächst mit Hilfe natürlicher Mittel das Klima zu verbessern und dann nur noch extreme Klimaspitzen, wenn notwendig, per Klimatisierung abzufangen. Übliche Betonräume im UG neigen zu Trockenheit und Wärme.

Ziegel

Doch schon ein Ziegelboden, verlegt in ein dünnes Sandbett, wirkt sich auf das Klima sehr günstig aus. Als reines Naturprodukt aus gebranntem Ton weisen Ziegel hervorragende hygroskopische, also feuchteausgleichende Eigenschaften auf. Der Ziegelboden kann zum Beispiel einfach mit Wasser besprengt werden, saugt dieses restlos auf, ohne Bildung von Staunässe und entlässt die Feuchte ebenso leicht wieder an die Raumluft. Diese Eigenschaft nennt man dampfdiffusionsoffen. Im Gegensatz zu den meisten Holzarten verliert der Ziegel durch hohe Feuchte nicht seine Stabilität, auch nicht nach hunderten von Jahren. Dies bezeugen jahrtausendealte Tonscherbenfunde aus der Römerzeit.
Unter anderem durch ihren Kalkgehalt wirken Ziegel außerdem auf natürliche Weise antiseptisch und fungizid, was im feuchten Weinkeller entscheidende Vorteile hat. Die Raumluft ist nicht muffig sondern frisch.

Sumpfkalk

Sumpfkalkputze sind 100 % mineralisch und ohne jegliche künstliche Zusätze wie Bindemittel und Kunstharz. Außerdem sind sie absolut geruchsfrei und wirken luftreinigend. Alleine der Auftrag eines Sumpfkalkputzes auf eine Betonwand verbessert das Raumklima signifikant, da Sumpfkalk im Gegensatz zum Beton die Feuchte reguliert und Schadstoffe absorbiert.

Naturstein

Naturstein wie Sandstein, Granit oder Marmor ist von charaktervoller Schönheit und bestem praktischen Nutzen. Insbesondere Tuffstein, ein hoch poröser Naturstein wird zur Ausstattung von Weinkellern gerne verwendet. Seine Oberflächenbeschaffenheit wirkt geräuschdämmend und die Klimaeigenschaften sind sogar annähernd so gut wie die des Ziegels.

Eichenholz

Eichenholz aus unseren heimischen Wäldern übersteht auch dauerfeuchte Klimaverhältnisse im Gegensatz zu anderen Holzarten jahrzehntelang klaglos.

Lüftung

Eine Lüftungsinstallation mit Zu- und Abluftöffnungen nach draussen ermöglicht eine einfache Einflussnahme auf das Kellerklima mit Hilfe der Aussenwitterung. Zudem ist stets für Frischluft gesorgt.